{"title":"Pour compléter le rabot de fromage","description":"\u003cp\u003eDes produits qui s’accordent bien avec nos rabot de fromage ou qui les complètent à merveille.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wursthobel","title":"Guillotine à saucisse","description":"\u003cp\u003eTrancher en un clin d’œil, directement à table. Simple, élégante et originale, la guillotine à saucisse te permet de couper, en tranches fines comme du papier, saucisses, viandes séchées, fromages, etc. d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 4,5 cm. Et tout ça, sans électricité. Notre appareil à trancher les saucisses te servira longtemps en cuisine et sera toujours prêt pour le prochain apéro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa guillotine à saucisse se décline en cinq essences de bois : frêne, noyer, cerisier, prunier et olivier. Chacune de nos guillotines est une pièce unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame haut de gamme signée Victorinox est amovible et d’une grande polyvalence. Elle s’adapte entièrement à tes goûts et te permet d‘obtenir des tranches des plus fines au plus épaisses. Le porte-lame se détache aisément en un seul geste afin que tu puisses le nettoyer. Nos guillotines à saucisse existent aussi en version pour les gauchers, n’hésite pas, le cas échéant, à nous le demander. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions et poids \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLongueur 28 cm – largeur 16 cm – hauteur 11 cm\u003cbr\u003eEntre 800 et 950 grammes environ, selon l’essence de bois\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Frêne ","offer_id":42328001970418,"sku":"2000","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noyer ","offer_id":42328002003186,"sku":"2001","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cerisier ","offer_id":42328002035954,"sku":"2004","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prunier ","offer_id":42328002101490,"sku":"2007","price":199.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Olivier ","offer_id":42328002134258,"sku":"2005","price":229.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/WursthobelEsche_shopify.jpg?v=1646297968"},{"product_id":"wurst-und-kasehobel","title":"Le rabot à fromage et guillotine à saucisse tout-en-un ","description":"\u003cp\u003eCette invention brevetée est une solution simple, sûre et compacte qui combine guillotine à saucisse et rabot à fromage, soit deux ustensiles pratiques en un seul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rabot à fromage te permet d’obtenir, en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, des copeaux de fromage de montagne, fromage d’alpage ou fromages à pâte dure d’une taille pouvant aller jusqu’à 12 cm. Et la guillotine à saucisse tranche, en un clin d’œil, saucisse, viande séchée, etc. d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 4,5 cm. L’une et l’autre amovibles, les deux lames de qualité signées Victorinox assurent une coupe de précision à l’épaisseur voulue. Nos fabrications, robustes et haut-de-gamme, garantissent une longue durée de vie à nos produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu possèdes déjà notre guillotine à saucisse ? Qu’à cela ne tienne !\u003cbr\u003eIl t’est aussi possible d’assembler ta guillotine à saucisse et rabot à fromage tout-en-un a posteriori. Toutes nos guillotines à saucisse s’encastrent dans le grand rabot à fromage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions et poids\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLongueur 35,5 cm – largeur 16,5 cm – hauteur 16,5 cm\u003cbr\u003eEntre 2 350 et 2 900 grammes environ, selon l’essence de bois\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Frêne","offer_id":42328416714994,"sku":"2050","price":179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noyer ","offer_id":42328416747762,"sku":"2051","price":259.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cerisier","offer_id":42328416780530,"sku":"2052","price":259.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prunier","offer_id":42328416813298,"sku":"2054","price":379.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Olivier ","offer_id":42328416846066,"sku":"2053","price":399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/Wurst_undKasehobelKOMBIEsche_shopify_shopify.jpg?v=1646206398"},{"product_id":"salami-hobel","title":"Guillotine à saucisson","description":"\u003cp\u003eNotre guillotine à saucisson te permet de couper rapidement et sans électricité tout type de charcuterie d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 9 cm en tranches fines et élégantes. Elle permet aussi bien sûr de trancher des saucisses plus fines, de la viande séchée, du lard, du fromage et tout un tas d’autres choses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons nous-mêmes développé cette guillotine à saucisson. La lame haute qualité amovible a été fabriquée spécialement pour nous par Victorinox. Elle t’offre la garantie d’une longue durée de vie et d’une coupe parfaite, en tranches épaisses comme ultrafines. Le porte-lame se détache aisément en un seul geste afin que tu puisses le nettoyer. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos guillotines à saucisson se déclinent en cinq essences de bois : frêne, noyer, cerisier, prunier et olivier. À toi de voir quelles sont tes préférées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions et poids\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLongueur 37,5 cm – largeur 17,5 cm – hauteur 15 cm\u003cbr\u003eEntre 1 100 et 1 600 grammes environ, selon l’essence de bois\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Frêne","offer_id":42328463638770,"sku":"2010","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noyer ","offer_id":42328463671538,"sku":"2011","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cerisier ","offer_id":42328463704306,"sku":"2012","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prunier ","offer_id":42328463737074,"sku":"2015","price":269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Olivier ","offer_id":42328463769842,"sku":"2013","price":299.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/SalamihobelEsche_shopify.jpg?v=1646206950"},{"product_id":"wildwurst","title":"Saucisse à la viande de gibier suisse ","description":"\u003cp\u003eCette saucisse à la viande de gibier haut de gamme est fabriquée avec de la viande suisse exclusivement, aussi n’y en a-t-il que dans la limite des stocks disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette saucisse aromatique à la viande de cerf et de chamois s’adresse à tous les mangeurs de viande de gibier ainsi qu’à ceux qui tendent à le devenir. Notre saucisse à la viande de gibier est un pur régal en toute occasion et à tout moment de la journée. Elle se mange crue et pèse plus ou moins 170 g selon le séchage. La saucisse à la viande de gibier peut être conservée jusqu’à 6 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393398608114,"sku":"3008","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/SchweizerWildwurst_shopify.jpg?v=1645100935"},{"product_id":"wildwurst-1","title":"Saucisse à la viande de gibier ","description":"\u003cp\u003eDe la saucisse sèche à la viande de cerf et de chamois, délicieusement aromatique, à manger crue. Notre saucisse à la viande de gibier est un pur délice en toute occasion et à tout moment de la journée. La saucisse à la viande de gibier se mange crue et elle est en vente tout au long de l’année. Elle pèse plus ou moins 170 g selon le séchage et peut être conservée jusqu’à 6 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393414369522,"sku":"3000","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/Wildwurst_shopify.jpg?v=1645100897"},{"product_id":"schweizer-hirsch-trockenfleisch","title":"Viande séchée de cerf suisse","description":"\u003cp\u003eLa viande de cerf issue de la chasse suisse est une matière première très limitée. La viande séchée n'est malheureusement pas disponible jusqu'à nouvel ordre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa viande par excellence, noble et inimitable. Cette viande de cerfs suisses est affinée à l’aide d’un mélange subtil de sel, d’herbes aromatiques et d‘épices. Tendre et goûteuse. Savoure cette délicieuse spécialité. L’idéal est de la couper en tranches extra-fines pour succomber à cette tentation pauvre en matière grasse. La viande séchée de cerf se mange crue et se conserve jusqu’à 3 mois. Dans la limite des stocks disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrix de la viande séchée de cerf\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eCHF 130.00 le kilogramme \u003cbr\u003eEn portion allant de CHF 20.00 à CHF 30.00\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393462964466,"sku":"3009","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/HirschTrochenfleischCH_shopify.jpg?v=1645101066"},{"product_id":"hirsch-trockenfleisch","title":"Viande séchée de cerf\t","description":"\u003cp\u003eLa viande par excellence, un délice incomparable. Le filet de cerf est affiné à l’aide d’un mélange subtil de sel, d’herbes aromatiques et d‘épices. Tendre et goûteuse. Une délicieuse spécialité à découvrir. Coupe-la en tranches extra-fines et succombe à cette tentation pauvre en matière grasse. La viande séchée de cerf se mange crue, elle est disponible tout au long de l’année et se conserve jusqu’à 3 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrix de la viande séchée de cerf \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCHF 100.00 le kilogramme, en portion allant de CHF 15.00 à CHF 19.00\u003c\/p\u003e\n","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393466896626,"sku":"3004","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/HirschTrockenfleisch_shopify.jpg?v=1645101036"},{"product_id":"alpkase-bio-a_ot","title":"Bio-Alpkäse AOP, fromage d’alpage bio","description":"\u003cp\u003eDe mai à octobre, les vaches de Christa et Stefan Sieber-Beer paissent à plus de 1 464 mètres d’altitude, sur les alpages de la ferme Senggi du Niesen. Au cours de cette saison, la famille de jeunes paysans transforme, elle-même, le lait bio de ses 17 vaches. Ce fromage d’alpage perpétue une longue tradition, fabriqué depuis 6 générations sur l’exploitation agricole bio. Au petit-déjeuner, au casse-croûte dans la matinée, au repas de midi ou au dîner, ce fromage est tout simplement un plaisir de chaque instant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRIX\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g CHF 16.00, morceau d’environ 500 g\u003c\/p\u003e\n","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393485967602,"sku":"7391","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/Bild_shopify.jpg?v=1648047851"},{"product_id":"mutschli","title":"Mutschli","description":"\u003cp\u003eNotre Mutschli est produit artisanalement avec beaucoup de soins dans l’Oberland bernois à partir du lait de la région. C’est un fromage de chez nous, à pâte mi-dure, doux et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrix\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eMorceau à CHF 19.50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduit\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eUn Mutschli tout entier pèse environ 600 g.\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393491538162,"sku":"7065","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/files\/Mutschli_ganz_angeschnitten_shopify.jpg?v=1741686619"},{"product_id":"berner-hobelkase","title":"Berner Hobelkäse, fromage à rebibes bernois","description":"\u003cp\u003eLe fromage à rebibes bernois est un fromage aromatique de tradition ancestrale. Chaque rebibe est un délice en soi. Le fromage à rebibes bernois a le goût des prairies alpestres odorantes. C’est un fromage à pâte dure corsé et épicé, de longue tradition. Découpe en tranches fines comme du papier ce fromage exquis au moyen de ton rabot à fromage pour savourer le goût particulier de cette spécialité ancestrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRIX\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g CHF 16.00, morceau d’environ 500 g\u003c\/p\u003e\n","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393559597298,"sku":"3007","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/files\/BernerHobelkaesemitEtikette_shopify.jpg?v=1734093955"},{"product_id":"raclette-ofen-mit-kerzen","title":"Appareil à raclette","description":"\u003cp\u003eNotre appareil à raclette te permet de savourer le plat national suisse où que tu te trouves : en randonnée, sur ton balcon, en camping ou pour un pique-nique au bord de l’eau. Notre appareil à raclette en noyer suisse se replie sur lui-même et se range ainsi sans problème dans tous les sacs à dos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn ne pourrait pas faire plus simple : il suffit d’assembler l’appareil à raclette, d’allumer des bougies chauffe-plats, de déposer sur le support la petite poêle à revêtement antiadhésif garnie d’une tranche de bon fromage et d’attendre que le fromage soit fondu tout en se faisant une joie à l’avance du festin qui se prépare – et voilà, c’est prêt !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce aux bougies chauffe-plats, l’appareil à raclette est immédiatement prêt à l’emploi. Nul besoin d’électricité. Pratique, la spatule en bois est intégrée à la poignée et reste ainsi toujours à portée de main. Il suffit, pour l’extraire, d’exercer une légère pression. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaille et poids \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eenviron 4 cm x 9 cm x 20 cm\u003cbr\u003eenviron 590 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFourni avec 4 bougies chauffe-plats.\u0026nbsp;L'appareil à raclette est emballé dans une boîte pratique.\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43647161860338,"sku":"2200","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/RaceletteOfen_1_shopify.jpg?v=1663268815"},{"product_id":"holzbutter","title":"Crème à bois suisse","description":"\u003cp\u003eProtège, nourrit et entretient tous vos produits en bois qui entrent en contact avec des aliments. Par exemple vos appareils à découper les saucisses, le fromage, vos planches à découper, vos ustensiles de cuisine ou jouets pour enfants. Utilisation quotidienne absolument inoffensive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crème à bois est composée de matières premières végétales et 100% naturelles. Sans parfums, conservateurs, colorants, solvants ou dérivés du pétrole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous ne fabriquons pas nous-mêmes la crème à bois, nous l'achetons chez Renuwell (désormais Martec Handels AG). La recette exacte est un secret bien gardé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenu : 100 ml\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44621937148146,"sku":"2080","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/files\/Holzbutter_shopify.jpg?v=1703674984"}],"url":"https:\/\/www.puralpina.live\/fr\/collections\/passend-zum-kasehobel.oembed","provider":"puralpina Shop","version":"1.0","type":"link"}