{"title":"Pour compléter la viande","description":"\u003cp\u003eTu trouveras ici des produits qui se marient bien avec la viande ou qui la complètent.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wursthobel","title":"Guillotine à saucisse","description":"\u003cp\u003eTrancher en un clin d’œil, directement à table. Simple, élégante et originale, la guillotine à saucisse te permet de couper, en tranches fines comme du papier, saucisses, viandes séchées, fromages, etc. d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 4,5 cm. Et tout ça, sans électricité. Notre appareil à trancher les saucisses te servira longtemps en cuisine et sera toujours prêt pour le prochain apéro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa guillotine à saucisse se décline en cinq essences de bois : frêne, noyer, cerisier, prunier et olivier. Chacune de nos guillotines est une pièce unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame haut de gamme signée Victorinox est amovible et d’une grande polyvalence. Elle s’adapte entièrement à tes goûts et te permet d‘obtenir des tranches des plus fines au plus épaisses. Le porte-lame se détache aisément en un seul geste afin que tu puisses le nettoyer. Nos guillotines à saucisse existent aussi en version pour les gauchers, n’hésite pas, le cas échéant, à nous le demander. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions et poids \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLongueur 28 cm – largeur 16 cm – hauteur 11 cm\u003cbr\u003eEntre 800 et 950 grammes environ, selon l’essence de bois\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Frêne ","offer_id":42328001970418,"sku":"2000","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noyer ","offer_id":42328002003186,"sku":"2001","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cerisier ","offer_id":42328002035954,"sku":"2004","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prunier ","offer_id":42328002101490,"sku":"2007","price":199.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Olivier ","offer_id":42328002134258,"sku":"2005","price":229.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/WursthobelEsche_shopify.jpg?v=1646297968"},{"product_id":"wurst-und-kasehobel","title":"Le rabot à fromage et guillotine à saucisse tout-en-un ","description":"\u003cp\u003eCette invention brevetée est une solution simple, sûre et compacte qui combine guillotine à saucisse et rabot à fromage, soit deux ustensiles pratiques en un seul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rabot à fromage te permet d’obtenir, en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, des copeaux de fromage de montagne, fromage d’alpage ou fromages à pâte dure d’une taille pouvant aller jusqu’à 12 cm. Et la guillotine à saucisse tranche, en un clin d’œil, saucisse, viande séchée, etc. d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 4,5 cm. L’une et l’autre amovibles, les deux lames de qualité signées Victorinox assurent une coupe de précision à l’épaisseur voulue. Nos fabrications, robustes et haut-de-gamme, garantissent une longue durée de vie à nos produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu possèdes déjà notre guillotine à saucisse ? Qu’à cela ne tienne !\u003cbr\u003eIl t’est aussi possible d’assembler ta guillotine à saucisse et rabot à fromage tout-en-un a posteriori. Toutes nos guillotines à saucisse s’encastrent dans le grand rabot à fromage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions et poids\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLongueur 35,5 cm – largeur 16,5 cm – hauteur 16,5 cm\u003cbr\u003eEntre 2 350 et 2 900 grammes environ, selon l’essence de bois\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Frêne","offer_id":42328416714994,"sku":"2050","price":179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noyer ","offer_id":42328416747762,"sku":"2051","price":259.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cerisier","offer_id":42328416780530,"sku":"2052","price":259.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prunier","offer_id":42328416813298,"sku":"2054","price":379.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Olivier ","offer_id":42328416846066,"sku":"2053","price":399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/Wurst_undKasehobelKOMBIEsche_shopify_shopify.jpg?v=1646206398"},{"product_id":"wursthobel-gastro","title":"Guillotine à saucisse Gastro","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e30% de rabais- jusqu'à épuisement du stock\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrêne EUR 118.30 au lieu de EUR 169.00\u003cbr\u003eNoyer EUR 160.30 au lieu de EUR 229.00\u003cbr\u003eCerisier EUR 160.30 au lieu de EUR 229.00\u003cbr\u003ePrunier EUR 258.30 au lieu de EUR 369.00\u003cbr\u003eOlivier EUR 279.30 au lieu de EUR 399.00\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003eLa guillotine à saucisse Gastro te permet de trancher rapidement et en toute simplicité saucisse, viande séchée, fromage, etc. d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 4,5 cm. Tout comme notre guillotine à saucisse standard, à ceci près qu’elle s’accompagne ici d’un magnifique plateau de service en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les fantaisies sont permises ! Dispose les bouchées avec goût sur la surface généreuse du plateau en bois et présente-les ainsi à tes invités ou propose à table charcuteries et salaisons non découpées pour laisser tes invités les trancher en suivant leur inspiration : succès garanti ! La guillotine est équipée, comme les autres, de notre fameuse lame amovible de qualité signée Victorinox. Avec elle, tout le monde réussit sans mal à faire des tranches parfaites. Pour un apéro inoubliable qui ravira tes invités !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions et poids\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLongueur 28 cm – largeur 35 cm – hauteur 12 cm\u003cbr\u003eEntre 1 350 et 2 100 grammes environ, selon l’essence de bois\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Frêne ","offer_id":42328424448242,"sku":"2025","price":169.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noyer ","offer_id":42328424481010,"sku":"2026","price":229.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cerisier","offer_id":42328424513778,"sku":"2027","price":229.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prunier","offer_id":42328424546546,"sku":"2029","price":369.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Olivier ","offer_id":42328424579314,"sku":"2028","price":399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/WursthobelGastroEsche_shopify.jpg?v=1700039288"},{"product_id":"salami-hobel","title":"Guillotine à saucisson","description":"\u003cp\u003eNotre guillotine à saucisson te permet de couper rapidement et sans électricité tout type de charcuterie d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 9 cm en tranches fines et élégantes. Elle permet aussi bien sûr de trancher des saucisses plus fines, de la viande séchée, du lard, du fromage et tout un tas d’autres choses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons nous-mêmes développé cette guillotine à saucisson. La lame haute qualité amovible a été fabriquée spécialement pour nous par Victorinox. Elle t’offre la garantie d’une longue durée de vie et d’une coupe parfaite, en tranches épaisses comme ultrafines. Le porte-lame se détache aisément en un seul geste afin que tu puisses le nettoyer. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos guillotines à saucisson se déclinent en cinq essences de bois : frêne, noyer, cerisier, prunier et olivier. À toi de voir quelles sont tes préférées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions et poids\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLongueur 37,5 cm – largeur 17,5 cm – hauteur 15 cm\u003cbr\u003eEntre 1 100 et 1 600 grammes environ, selon l’essence de bois\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Frêne","offer_id":42328463638770,"sku":"2010","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noyer ","offer_id":42328463671538,"sku":"2011","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cerisier ","offer_id":42328463704306,"sku":"2012","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Prunier ","offer_id":42328463737074,"sku":"2015","price":269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Olivier ","offer_id":42328463769842,"sku":"2013","price":299.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/SalamihobelEsche_shopify.jpg?v=1646206950"},{"product_id":"salamihobel-gastro","title":"Guillotine à saucisson Gastro","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e30% de rabais - jusqu'à épuisement du stock\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrêne CHF 146.30 au lieu de CHF 209.00\u003cbr\u003eNoyer CHF 209.30 au lieu de CHF 299.00\u003cbr\u003eCerisier CHF 209.30 au lieu de CHF 299.00\u003cbr\u003ePrunier CHF 342.30 au lieu de CHF 489.00\u003cbr\u003eOlivier CHF 419.30 au lieu de CHF 599.00\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003eLa guillotine à saucisson Gastro te permet de trancher rapidement et en toute simplicité saucisson, saucisse, viande séchée, fromage, etc. d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 9 cm. Tout comme notre guillotine à saucisson standard, à ceci près qu’elle s’accompagne ici d’un large plateau pour servir les amuse-bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les fantaisies sont permises ! Dispose les hors-d’œuvre avec goût sur la surface généreuse du plateau en bois et présente-les ainsi à tes invités ou propose à table charcuteries et salaisons non découpées pour laisser tes invités les trancher en suivant leur inspiration. Succès garanti car, avec notre lame amovible de qualité signée Victorinox, tout le monde réussit sans mal à faire des tranches parfaites !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions et poids\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLongueur 38 cm – largeur 55 cm – hauteur 15 cm\u003cbr\u003eEntre 4 400 et 5 600 grammes environ, selon l’essence de bois\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Frêne","offer_id":53385385017730,"sku":"2020","price":209.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noyer","offer_id":42328479105266,"sku":"2021","price":299.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Cerisier","offer_id":42328479138034,"sku":"2022","price":299.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Prunier","offer_id":42328479170802,"sku":"2024","price":489.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Olivier ","offer_id":42328479203570,"sku":"2023","price":599.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/files\/SalamihobelGastroEsche_shopify.jpg?v=1731401219"},{"product_id":"alpkase-bio-a_ot","title":"Bio-Alpkäse AOP, fromage d’alpage bio","description":"\u003cp\u003eDe mai à octobre, les vaches de Christa et Stefan Sieber-Beer paissent à plus de 1 464 mètres d’altitude, sur les alpages de la ferme Senggi du Niesen. Au cours de cette saison, la famille de jeunes paysans transforme, elle-même, le lait bio de ses 17 vaches. Ce fromage d’alpage perpétue une longue tradition, fabriqué depuis 6 générations sur l’exploitation agricole bio. Au petit-déjeuner, au casse-croûte dans la matinée, au repas de midi ou au dîner, ce fromage est tout simplement un plaisir de chaque instant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRIX\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g CHF 16.00, morceau d’environ 500 g\u003c\/p\u003e\n","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393485967602,"sku":"7391","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/products\/Bild_shopify.jpg?v=1648047851"},{"product_id":"mutschli","title":"Mutschli","description":"\u003cp\u003eNotre Mutschli est produit artisanalement avec beaucoup de soins dans l’Oberland bernois à partir du lait de la région. C’est un fromage de chez nous, à pâte mi-dure, doux et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrix\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eMorceau à CHF 19.50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduit\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eUn Mutschli tout entier pèse environ 600 g.\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393491538162,"sku":"7065","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/files\/Mutschli_ganz_angeschnitten_shopify.jpg?v=1741686619"},{"product_id":"berner-hobelkase","title":"Berner Hobelkäse, fromage à rebibes bernois","description":"\u003cp\u003eLe fromage à rebibes bernois est un fromage aromatique de tradition ancestrale. Chaque rebibe est un délice en soi. Le fromage à rebibes bernois a le goût des prairies alpestres odorantes. C’est un fromage à pâte dure corsé et épicé, de longue tradition. Découpe en tranches fines comme du papier ce fromage exquis au moyen de ton rabot à fromage pour savourer le goût particulier de cette spécialité ancestrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePRIX\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e500 g CHF 16.00, morceau d’environ 500 g\u003c\/p\u003e\n","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393559597298,"sku":"3007","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/files\/BernerHobelkaesemitEtikette_shopify.jpg?v=1734093955"},{"product_id":"schweizer-krautertee","title":"Infusions suisses ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbes cueillies à la main. 100 % naturelles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLes herbes sélectionnées proviennent soit d’une cueillette sauvage soigneuse, soit des jardins d’herbes aromatiques de la Fondation Bad Heustrich. Là-bas, dans les montagnes de l’Oberland bernois, les herbes sont cultivées, récoltées et conditionnées pour toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de préserver leurs précieux arômes, les feuilles et les fleurs sont récoltées à la main avec beaucoup de soin, laissées entières et séchées délicatement. Tu obtiens ainsi un thé de grande qualité – tu le verras, le sentiras et le goûteras. Comme il s’agit d’un produit entièrement naturel, les proportions du mélange et le goût peuvent légèrement varier d’une année à l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange de menthe poivrée, de fleurs de tilleul, de mélisse citronnée et de nombreuses autres herbes donne un thé naturel et aromatique. \u003cstrong\u003eÀ savourer chaud ou, en été, bien frais comme thé glacé rafraîchissant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenu : 20 g (permet de préparer env. 15 à 20 litres de thé)\u003c\/p\u003e","brand":"puralpina Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393758073074,"sku":"3030","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6798\/6162\/files\/puralpinaKraeutertee2026_shopify_KI.jpg?v=1790662548"}],"url":"https:\/\/www.puralpina.live\/fr\/collections\/passend-zum-fleisch.oembed","provider":"puralpina Shop","version":"1.0","type":"link"}